Знать назначение и условия применения контрольно-измерительных приборов и инструментов; основные механические свойства обрабатываемых материалов; систему допусков и посадок; квалитеты и параметры ...
Опыт работы: от 2 лет. Среднее профессиональное образование или выше; опыт работы от 1 года; 4-6 разряд. Знание условий и сроков хранения продуктов питания; технологии и рецептуры приготовления блюд; ...